اليوسفي يعتبر من الفواكه الشتوية اللذيذة و المنعشة و هو أحد أنواع الفواكه المالحة وهو يشبه البرتقال ولكنه أصغر منه بعض الشيء
يحتوي اليوسفي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية الهامة كفيتامين أ، ج وصبغات الفلافونويدز وحمض الفوليك وعنصر البوتاسيوم والألياف وهذه المواد مفيدة لصحة كل أجزاء الجسم بداية من الأحماض النووية بالخلية وحتى العظام والقلب.
اليوسفي له المقدرة على إذابة الفضلات المتبقية من أكل اللحوم و تخفض الكولسترول و الدهون من الجسم , كما له دور في انقاص وزن الجسم وهو فعال ضد الزكام ويرفع مناعة الجسم و مذيب للبلغم في التجاويف الانفية ويعمل على زيادة قوة الجسم والذاكرة والتخلص من السموم وكطا تنضيف الكبد و زيادة النشاط.