الاطعمة المسؤولة عن الاحلام المخيفة

نشرت مجلة "Psychology Today" العلمية تقريرا مفصلا عن أنواع الأطعمة التي تجعل نومنا غير مريح وتعرضنا لكوابيس أثناء فترة النوم. وينصح الأطباء بعدم تناول الطعام بشكل عام قبل النوم مباشرة وأن تكون هناك فترة ساعتين على الأقل بين آخر وجبة والخلود إلى النوم.

تعتبر الأطعمة التي نتناولها قبل النوم أحد العوامل المسؤولة عن الأحلام والكوابيس،

وقدم الأطباء بعض الأطعمة التي ينصح بتجنب تناولها قبل النوم:

1-الأطعمة الحارة والمبتلة:هذه الأطعمة تسبب ارتفاعًا في درجة حرارة الجسم، وتؤثر على نشاط المخ خلال النوم.

2-الآيس كريم:تناول السكريات مع الدهون قبل النوم يمد الجسم بالطاقة، في الوقت الذي يكون فيه الجسد خاملاً ومتهيئاً للدخول في النوم، وتعمل السكريات على تحفيز نشاط الدماغ، وقد يعجز المخ عن تصريف تلك الطاقة.

3-القهوة والشاي والشوكولاتة:تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين قبل الذهاب إلى النوم يسبب صعوبة لدى أغلب الناس، وذلك بسبب تحفيز المخ، وهو ما قد يسبب الأحلام السيئة.

4-المشروبات الغازية:تحتوي على الكافيين والسكر، اللذان يحفزان المخ فيصبح في حالة انتباه طوال الليل.

5-اللحوم:وتسبب اللحوم الحمراء التلبك المعوي وزيادة الوزن وزيادة معدلات الكوليسترول وكلما تأخر الهضم بقي المخ مشغولا وقابلا لهجوم الكوابيس.

6-الخبز والمعكرونة:تتحول النشويات إلى غلوكوز في الجسم، ويكون لها تأثير الأطعمة السكرية.

7-البيتزا: بسبب احتوائها على سعرات حرارية عالية.

مرض التهاب المفاصل وعلاجه بالاعشاب

التهاب المفاصل هو حالة  يكون فيهاغضروف المفصل يتدهور  ببطء ويتصلب ، مما يؤدى إلى التشوه . غالبا ما يبدأ المرض في المفاصل الصغيرة ، تتقدم في النهاية إلى آلام المفاصل والتورم . الألم والتورم قد يستمر رغم التدخل الطبي . توفير العلاجات العشبية كبديل أكثر أمانا لعلاج التهاب المفاصل . والتي يمكن أن تساعد في تخفيف الالتهاب والآلالم المرتبطة.

الأعشاب الخاصة بعلاج التهاب المفاصل :
-. نبتة النقرس : النقرس عشب يشتهر بخصائصه المضادة للالتهابات . كتل الليكوترين هي المادة التي تهاجم المفاصل في أمراض المناعة الذاتية . مستخلص النقرس هو فعال في خفض الألم وزيادة الوظيفة المشتركة في الأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام النقرس هو متاح في شكل أقراص وكريمات موضعية
-. عشبة مخلب القط : مخلب القط  هي عشبه مذهلة أخرى لالتهاب المفاصل التي يمكن استخدامها للحد من التهاب المفاصل المرتبطة بالتورم . أنها تقلل من مستويات حمض اليوريك في الدم ، وعلاج النقرس .  يمكن أن تساعد أيضا مع ألم التهاب المفاصل والتورم . لا تستهلك مخلب القط إذا كنت تأخذ أدوية منع تجلط الدم
-. الكركم :  لديه الكثير من خصائص تخفيف الألم . أنه يحتوي على الكركمين والمواد الكيميائية التي تقلل من الالتهاب وتبطئ تطور التهاب المفاصل . اتخاذ الكركم في شكل فيتامينات لتجربة فوائده الطبية الكاملة . ويمكن أيضا اخذ العشبة موضعيا لتخفيف الألم .
-. الزنجبيل : الزنجبيل وقد استخدمت منذ آلاف السنين لعلاج الالتهاب . أنه يقلل من مستويات البروستاجلاندين في الجسم ، وتهدئة التهاب المفاصل . وقد كشف البحث أيضا أن الزنجبيل يمكن أن يقلل من الألم والالتهاب بشكل أكثر فعالية من العقاقير غير الستيرويدية . كما أنه يساعد على تخفيف الغثيان ومغص الحيض والصداع .
-. يوكوميا : يستخدم الأطباء عشبة يوكوميا الصينية التقليدية لالم المفاصل ، يتم استخدامها لتعزيز العظام والأوتار والأربطة . تساعد يوكوميا أيضا على شفاء الأنسجة بعد الإصابة . أنها تحتوي على مركب يشجع على تطوير الكولاجين ، وهو جزء مهم من الأنسجة . تؤخذ يوكوميا أفضل في شكل فيتامينات . ينبغي للمرضى الذين يعانون من ضغط الدم استشارة الطبيب قبل تناول يوكوميا
-. جذر الأرقطيون : جذور الأرقطيون ، هي عشبة معمرة عريضة الأوراق مع خصائص مضادة للالتهابات . جذر الأرقطيون هو متاح في شكل مسحوق  ، يتم اخذ جذر الأرقطيون مرتين في اليوم لعلاج التهاب المفاصل
-. عرق السوس : خلاصة العرقسوس ، تخفف الالتهابات . ويمنع انتاج الانزيمات المشاركة في العملية الالتهابية ، جذر عرق السوس هو متاح في محلات الاعشاب مجفف ، مسحوق ، وأقراص ، وكبسولات ، والمواد الهلامية
-. الكتان : بذور الكتان هي واحدة من أفضل المصادر النباتية من أوميغا 3 (ALA) ، وهو أمر مهم جدا لنظام مناعة قوي لمحاربة الالتهابات ، محاولة اخذ ملعقتين من بذور الكتان أو زيت بذور الكتان في نظامك الغذائي اليومي . ولا تسخن أو تطهي بذور أو زيت الكتان
-. القراص : نبات القراص فعال للغاية لعلاج جميع أنواع التهاب المفاصل والنقرس . له خصائص مضادة للالتهابات جنبا إلى جنب مع المواد الغذائية الموجود في هذا النبات ، ويساعد على تخفيف آلام التهاب المفاصل وبناء عظام قوية . يتم تطبيق نبات القراص على الجلد ، مما يعطي تأثير لاذع ، ويسبب تجاوز آلام التهاب المفاصل ، ويغطي أوراق نبات القراص مع الشعر الصغير ، التي لديه نسبة عالية من السيليكون . عندما تلامس طبقة الجلد الرقيقة ، الشعر يدخل الجلد مع المركبات ، هذه المركبات تساعد في تقليل الألم من خلال تحفيز الخلايا العصبية
-. الصفصاف : الصفصاف هي واحدة من أقدم الأعشاب لالتهاب المفاصل ، وتستخدم خصوصا لعلاج الالتهاب ، والصفصاف يمضغ لتخفيف الألم .  هو فعال جدا لعلاج الالام الخفيفة الى الحادة في الركبة ، والورك وآلام المفاصل ، يمكنك أن تأخذ قشرة الصفصاف في شكل الشاي أو فيتامين . جرعة زائدة من لحاء الصفصاف يمكن أن تسبب الطفح الجلدي والحساسية ، لذا يرجى الحذرحول الكمية التي تستهلكها

نظام غذائي يكسب طفلك قوة ومناعة

افضل غذاء صحي للاطفال
للعناية بطفلكم عليكيم احاطته باهتمام خاص لتقيه من عدة امراض كالحمى والبرد و غيرها لهذا نقدم لكم نضام غذائي لتقوية مناعة الطفل.

1. السمك : يحتوي على الفسفور الذي يساعد على تطوير الخلايا العصبية في المخ مما يعزز قدرة الأطفال على استيعاب الدروس والمذاكرة ويعزز ذكائهم .
2. الخضراوات : هي المصدر الرئيسي للفيتامينات والمعادن والبروتينات ، التي تعمل على تنشيط الجسم وتحارب أمراض السرطان ، وتعمل على مكافحة الإمساك وطرد الغازات ، وتحتوي على الألياف التي تساعد على تنظيم عملية الهضم .
3. الفواكه : تحتوي الفواكه على أهم العناصر الغذائية المفيدة من الفيتامينات والمعادن اللازمة للحفاظ على صحة الجسم وتقويته وحمايته من الأمراض ، فهي تقوي مناعة الجسم ، وتحتوي على كمية كبيرة من الألياف في قشرتها التي تساعد على تنظيم عملية الهضم لدى الطفل وتقيه من الإمساك ، وتحتوي الفاكهة على البروتينات والكرياتين اللازمة لتقوية عظام الجسم وبنائه ، وهناك العديد من الفواكه المحببة لدى الأطفال لاحتوائها على كمية وافرة من السكر وهي تعتبر بديل للحلويات المصنعة ممكن تناولها بين الوجبات مثل الموز والتوت والفراولة والتفاح .
4. البيض : من أهم العناصر الغذائية التي يجب تناولها في وجبة الفطور أو العشاء للاطفال ، فهو غني بالبروتين الذي يحتاجه الطفل لبناء جسم سليم ، ويحافظ على مستوى سكر الدم ، ويحتوي على مادة الكولين التي تعلم على تكوين الخلايا العصبية ومراكز التذكر بالمخ ، وصفار البيض يحتوي على كمية كبيرة من الحديد وهو مهم جدا في تغذية الطفل ، ويحتوي أيضا على الاوميجا 3 التي تلعب دورا مهما في تقوية الذاكرة وتحسين البصر ، ويحتوي على مادة الاوفوماكروجلوبيولين وهي فعالة في الوقاية من النزلات المعوية والأمراض البكتيرية ، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين ب12 وهو من أهم الفيتامينات التي يجب على الطفل تناولها لأنه يحفز نمو الأطفال وخاصة للذين يعانون من قصور في النمو ، وهو مهم جدا للاطفال في مرحلة التسنين لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم التي يحتاجها الطفل لتقوية أسنانه وعظامه .
5. المكسرات : تحتوي على دهون غير مشبعة مفيدة للجسم لتقوية عضلات القلب ، وتحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والحديد والكالسيوم للوقاية من فقر الدم وهشاشة العظام ، وتحتوي على مادة الفسفور التي تعمل على بناء خلايا المخ والعظام .
6. الجبن : يحتوي كل 100 جرام من الجبن على 11 جرام من البروتين الذي يحتاجه الطفل لبناء العضلات والأنسجة وتطوير أ<هزة الجسم ، ويحتوي على 83 من الكالسيوم لبناء عظام قوية وسليمة ، ويحتوي الجبن على فيتامين أ القابل للذوبان في الدهون ومهم جدا لتجهاز المناعة والأسنان والعام والبشرة ، ويحتوي على حمض الفوليك الذي يعمل على تقوية الدم ويقي الجسم من تشوهات الدماغ والعمود القري .
7. الحبوب : وهي من أهم العناصر الغذائية التي يجب تناولها في فترة الطفولة المبكرة ، وهي غنية بالحديد والألياف ويحتوي على المواد الكربوهيدارتية والحديد والأملاح المعدنية والكثير من الفيتامينات التي تساعد على بناء الجسم وسرعة نموه .
8. الشوكولاته : لها قيمة غذائية عالية إذا تم تناولها باعتدال ، فهي تحتوي على مواد محفزة للمزاج والشعور بالسعادة فرائحة الشوكولاته لها تأثير على نشاط الدماغ الذي يغزز مشاعر السعادة والرضا ، وأثبتت الدراسات بأن الشوكولاته تساعد على مكافحة تسوس الأسنان وتمنع تشكل الجير ولكن دون الإسراف في تناولها ، بالإضافة إلى ذلك تم اكتشاف مواد كيميائية طبيعية تساعد في علاج السعال وجفاف الحلق .
9. الفشار : يتكون الفشار من الحبوب الطبيعية الكاملة التي تعمل على خفض الإصابة بأمراض القلب والسرطان ، ويحتوي على نسبة عالية من الألياف ، ويحتوي على فيتامين باء الذي يرفع من معدل الطاقة في الجسم ، ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي من أمراض القلب والسرطانات ، ويعمل على تحفيز خلايا المخ على إنتاج مادة السيروتونيني المسئولة عن الحفاظ على التوازن العضوي والنفسي للانسان ، بالإضافة إلى أنه يعتبر منبه لخلايا المخ ومحفز للسعادة .

10. الزبادي : يحتوي الزبادي على خمائر حمضية مطهرة للأمعاء ، ويحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم أعلى من الحليب مما يعزز بناء عظام وأسنان قوية تقي الطفل من هشاشة العظام ، ويقلل الزبادي من المواد الضارة التي تسبب الرائحة الكريهة بالفم ن ويقي من الإصابة بالسرطان ، ويعمل على تنظيم عملية الجهاز الهضمي للطفل ، وغني بالبروتين الذي يعمل على بناء الجسم .

مرض القلب أسبابه وأعراضه وسبل الوقاية منه

مرض القلب هو من بين مسببات الوفاة الأوسع انتشارا حول العالم،واسبابه متنوعة منها خارجة عن السيطرة وأخرى تتعلق بنا نحن بالأساس.

يعتبر القلب عضلة تختلف عن باقي عضلات الجسم في التركيب النسيجي، وفي قدرتها على العمل باستمرار دون تعب، حيث يضخ القلب الدم بشكل متواصل إلى باقي أعضاء الجسم، وهناك عدة أمراض يتعرض لها القلب، وهذه الأمراض تؤثر في عمله فيُصبح غير قادر على إيصال الدم بشكل صحيح.

من بين أسباب مرض القلب

- التدخين: يُسبب التدخين انسداداً في الشريان التاجي الذي ينتج عنه حدوث نوبات قلبية حادة، فمعظم المدخ

- الوراثة: يزيد وجود أفراد مصابين بأمراض القلب في التاريخ العائلي احتمالية الإصابة بهذه الأمراض بنسبة عالية.

- مرض السكري: تؤدي الإصابة بمرض السكري إلى حدوث أمراض في القلب، لذلك يجب المتابعة بشكل دوري، والحرص على اتباع نظام غذائي صحي.

- ارتفاع ضغط الدم: يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى ازدياد احتمالية الإصابة بالجلطات والنوبات القلبية.

- السمنة المفرطة: تُعدّ السمنة من أخطر الأسباب التي تؤدي إلى انسداد الشرايين التاجية، فتراكم الدهون، والكولسترول في الجسم يسبب حدوث نوبات قلبية.نين يُصابون بأمراض القلب.

أعراض الإصابة بأمراض القلب

- الشعور بالغثيان والدوار: وذلك عند القيام بالأعمال البسيطة.- عسر الهضم وحرقة المعدة: قد يكون سوء الهضم، والشعور بالألم في أعلى المعدة دليلاً على الإصابة بأمراض القلب، لذلك يجب التوجه إلى الطبيب مباشرة عند الشعور بهذه الأعراض.

- ضيق التنفس والشخير: يُعتبر الشخير من أبرز أعراض انقطاع النفس خلال النوم، فهو تسارع غير منتظم في نبضات القلب يؤدي إلى حدوث خلل في تدفق الدم خلال الشرايين، إضافة إلى أنّ الشعور بصعوبة التنفس أثناء النوم دليل على حدوث تغيرات فيزيائية تزيد احتماليّة الإصابة بالسكتات القلبية.

- انتفاخ القدمين والبطن: يُقصد به الانتفاخ الدائم للساقين والبطن، وليس الانتفاخ الناتج عن أمور طبيعية، كعدم الراحة، والوقوف طويلاً.

- نزيف اللثة: يُعدّ نزيف اللثة المتكرر واحتقانها عاملاً من عوامل الإصابة بتصلب الشرايين، والنوبات القلبية، فيجب الحفاظ على صحة الأسنان، واللثة ومراجعة طبيب الأسنان بشكل دوري.

- الشعور بالألم: يشعر المُصاب بأمراض القلب بألم في الصدر عند القيام بمجهود بدني كبير، كما يشعر بآلام في الكتف، والرقبة، وانقباض في اليدين.

سبل تفادي أمراض القلب

- التقليل من كمية الأملاح في الأطعمة؛ فهي تُسبب ارتفاعاً في ضغط الدم.

- الابتعاد عن تناول اللحوم الحمراء، وتناول اللحوم البيضاء كالأسماك.

- الابتعاد عن تناول الأطعمة المليئة بالكولسترول.

- اتباع نظام غذائي صحي، والانتظام في ممارسة الرياضة.

- الابتعاد عن التوتر، والضغط النفسي.

القهوة بين الفوائد والمضار

البن هو نبات  على شكل حبوب، وتتميّز ويعود موطنه الأصلي إلى شبه المناطق الاستوائية في القارة الإفريقية، وجزر في المناطق الجنوبية من القارة الآسيوية. تعود كلمة البن إلى اللغة التركية تحت اسم كاهيفين ،  ويتراوح طول شجرة البن من 5 إلى 10 أمتار، ويتم من خلالها صناعة القهوة بشتى أنواعها.

فوائد البن
يحتوي  كوب واحد من القهوة على :فيتامين B2 (الريبوفلافين (11%) ،    فيتامين B5 ( حمض البانتوثنيك ) 6%، المنغنيز و البوتاسيوم 3% ،المغنيسيوم و النياسين 2%.

يحسّن الحالة النفسية والمزاجيّة للفرد.
يعالج أنواع السرطان؛ حيث يقلل من احتمالية خطر حدوث سرطان البروستاتا.
يقلل من خطر الإصابة بالأمراض العقلية كالزهايمر، والضعف الإدراكي.
يُعدّ مفيداً للقلب، والأوعية الدموية؛ حيث إنّ الأشخاص الذين يتناولون كميّاتٍ معتدلة من القهوة يكونون أقل عرضة للإصابة بمرض الفشل الكلوي، كما أنّه يُحسّن من وظيفة الأوعية الدموية في الجسم.

مضارالبن

على الرغم من الفوائد العديدة للقهوة إلّا أنّها من الممكن أن تكون أحد المصادر التي تُسبّب ضرراً بالإنسان، وذلك بسبب شربها بكثرة، ويعود هذا الخطر لاحتواء البن على مادتي الكافيين، والأكريلاميد؛ حيث إنّها تسبّب صداعاً نصفياً، وعدم انتظام ضربات القلب، واضطرابات أثناء النوم، والاكتئاب، والقلق، وانخفاض النشاط.

عادات سيئة تؤدي الي زيادة الوزن

لما يتعلق الأمر بزيادة الوزن أو التخسيس وخسارة الوزن، فإن الحديث يدور دائماً عن كم السعرات الحرارية التي تحصل عليها أو تفقدها، وإذا نظرنا نظرة مغايرة لما هو شائع، نستطيع أن نرى عدة أسباب رئيسية لزيادة الوزن، قلما يدركون أن السمنة تنجم في بعض الأحيان عن أسباب لا يعبؤن لها، بعيدا عن المعدة.او غالباً لا يأخذها أحد في الحسبان.

وإليك بعض هذه الأسباب التي قد تؤدي إلى زيادة الوزن دون أن تشعر.

- كثرة الراحة ليست خيراً دائماً، فمثلاً عندما تكون درجة حرارة بيتك معتدلة دائماً، فإن الجسم لا يعمل ولا يبذل جهداً من أجل تبريده أو تدفئته، مما يعني أنه يحرق سعرات حرارية أقل كل يوم.

-عدم شرب قدر كاف من المياه، إذ أظهرت دراسة في جامعة يوتا الأميركية، أن شرب كوبين من الماء قبل كل وجبة يساعد بشكل كبير على خسارة الوزن، فدور الماء لا يقف عند منحنا الطاقة، بل يجعلنا نحس بالشبع، وفي حالة العطش يتجه الإنسان أكثر فأكثر إلى الإفراط في الأكل.

-السهر يزيد الوزن لأن هرمون الجوع ينشط في الوقت المتأخر من الليل، ويكون معدل حرق الدهون منخفض ما يؤدى إلى تحول الطعام إلى دهون متراكمة في الجسم.

-تناول الأطعمة الحارة ليلاً، يؤدى إلى ارتفاع ضغط الدم والإصابة بالأرق، ويحفز هرمون الجوع على تناول المزيد من الطعام.

-تناول وجبات دسمة في وقت متأخر، حيث يعمل على تعطيل عملية حرق الدهون، وقيام الجسم بتخزين السعرات على شكل دهون.

-كثرة التفكير قبل الخلود للنوم في مشاكل يصعب حلها، حيث يؤدى ذلك الى الشعور بالجوع العاطفي، والرغبة في تناول الطعام على الرغم من عدم الحاجه إليه.

 -إحجام بعض الناس عن قياس وزنهم، ظنا منهم أنهم يتفادون صدمة أنفسهم بذلك، الأمر الذي يجعلهم يتمادون في عاداتهم السيئة ويراكمون الشحوم، دون أن يغيروا من الواقع شيئا بابتعادهم عن الميزان.

-المشروبات المحلاة بالسكر، تسبب في زيادة رغبة تناول المزيد من الطعام، وبالتالي تتراكم الدهون في البطن والخصر.

-عدم تقطيع الأكل قبل تناوله، حيث يساعد تقطيع الأكل ومضغه على خسارة الوزن بشكل أسرع.

-قلة تناول الماء والخضراوات، من الضروري تناول سبع أنواع منوعة من الخضار والفواكه يومياً، لاحتوائها على كمية ألياف عالية تقلل الشعور بالجوع.

- عدم تناول وجبة الفطور، يحفز الجسم على تخزين دهون أكثر، ويقلل من عملية الحرق. 

- العيش في مستوى سطح البحر: إذا كنت تعيش في منطقة منخفضة عن مستوى سطح البحر، فأنت معرض للإصابة بالسمنة أكثر من غيرك. والعكس بالعكس، فإذا كنت تعيش في مناطق مرتفعة، حيث كمية الأكسجين تقل في المرتفعات، مما يحفز خلايا الدم الحمراء للتنامي، والتي بدورها قد تؤدي إلى إفراز المزيد من الهرمونات المنظمة للشهية.

الاختلاف بين البيض البني والبيض الأبيض

نلاحظ خلال شراء احتياجات المنزل من محل البقال الفرق في السعر بين البيض الأبيض والبيض البني، وهذا الاختلاف يكمن في نوع الدجاج, أولًا يتعلق الأمر بسلالة الدجاج.

إن لون البيض هذا لا يختلف سوى باختلاف لون الدجاجة اذ إنّ الدجاج الأبيض والذي نرى لديه شحمة أذن بيضاء يعطي البيض الأبيض، في الوقت الذي يكون فيه الدجاج البني ذات شحمة أذن حمراء ويعطي البيض البني.

ما يجب أن نعرفه أن طعم البيض الذي قد نجده مختلفًا بين الحين والآخر يعود الى نمط الحياة الذي تتم فيه تربية الدجاج وليس الى لونها بتاتًا. لذلك ترين البيض البلدي بنيًا كان ام أبيض ألذ طعمًا من البيض الصناعي اذ في مزارع البيض البلدي يتم اطعام الدجاجة مأكولات طبيعية خالية من الهرمونات.

الفرق بين اللونين يكمن في سعر البيض، فالبيض البني يكون أغلى ثمنًا من البيض الأبيض.  وذلك بحسب الخبراء يعود الى أنّ الدجاج الأبيض يستهلك كمية طعام أقل من الدجاج الأحمر او البني لذلك يكون سعر البيض البني أغلى من الأبيض علمًا أن لا علاقة للون البيض او الدجاجة بنوعية البيض وإن كان صحيًا ام لا.

مما يأتي القمل وكيفية علاجه

قملة الرأس حشرة رمادية سمراء صغيرة جداً، تبلغ حوالي 2.5 مليمتر. يوجد القمل عادة على فروة الرأس ويعتاش على دم 'المضيف'، عن طريق عض فروة الرأس.

يقوم القمل الذكر البالغ والأنثى بالتزاوج ووضع البيض الذي يلصقانه بقوة بشعرات فردية قريبة من فروة الرأس ومن الصعب جداً إزالتها. بعد سبعة إلى ثمانية أيام تفقس بيوض القمل وتخرج صغار القمل، تاركة قشور البيض البيضاء اللمّاعة فارغة على طول الشعر.

ينتقل القمل بالعدوى عن طريق ملامسة الرأس المصاب بشكل مباشر وليس له علاقة بالنظافة الشخصية.  مشكلة شائعة جداً، خصوصاً بين الأطفال بعمر الذهاب إلى المدرسة, وهو شائع جداً بين تلاميذ المدارس. في حين أن القمل الموجود على الوسائد، وظهور الكرسي أو القبعات ليس قادرة على الانتقال إلى شخص آخر.

ولا أساس للاعتقاد بأن قمل الرأس مرتبط بالنظافة السيئة ، فالقمل يمكن أن يتواجد على الشعر النظيف والقذر على حد سواء.
في الوقت الحاضر، يعتبر القمل مرضاً مزعجاً و هناك طرق فعالة متعددة لمكافحته إذا تم استعمالها بطريقة صحيحة.
 أعراضه
الحكة والاحمرار الحاد على فروة الرأس نتيجة الإحساس بعضات القمل .  لكن هذه الأعراض تحدث على الأقل بعد شهرين من الإصابة بالعدوى. كما يظهر طفح خلف الرقبة.
 طريقة للبحث عن القمل
 اغسلي الشعر بالماء مباشرة من الحنفية أو بماء دافئ مع نقطة خل أو عصير ليمون أو أربعة قطرات من زيت اللافندر.
 مشطي الشعر على صفحة ملونة أو قطعة قماش على شكل أقسام صغيرة من الجذور إلى نهاية الشعر. وسيبدأ القمل الحيّ وقشور البيض الفارغة بالتساقط على الورقة أو قطعة القماش.
تأكدي من أنك مشطي كل بوصة من فروة الرأس، ومن ضمنها منطقة خلف الأذان وأسفل الرقبة.
كيفية العلاج
يتوفر في الصيدلية منظفات للشعر، ومراهم وغسول يومي خاصة لقتل القمل وتطهير فروة الرأس. ومن المهم استعمال هذه المواد بحذر ودقة للقضاء نهائياً على القمل واستئصاله من الرأس.
بعد وضع المستحضر، دع الشعر يجف طبيعياً. لا تستعمل مجفف الشعر لأن الحرارة قَد تغير المستحضر وتمنعه من العمل بطريقة عملياً. ويعتبر بيض القمل الأكثر صعوبة في القتل، أكثر من القمل الحي لأن المستحضرات لا تخترق قشر البيض. لذا قد يكون من الضروري تكرار المعالجة بعد سبعة أيام لقتل القمل الذي يظهر من أيّ بيض.
 ينصح باستعمال الطرق التقليدية مثل التمشيط الرطب الذي يدفع القمل إلى الخروج من الرأس و قتل القمل يدوياً.

بعض أنواع الشعر السمكية والمجعدة والجافة تحتاج إلى مرطب للشعر قبل البدء في عملية الفحص أو إضافة بعض أنواع زيوت الشعر.
  إذا وجد القمل على رأس أحد أفراد العائلة خصوصاً الأطفال فعلى الأغلب هناك عدوى أخرى في المنزل. ويفضل عزل الطفل والمصابين عن أفراد العائلة والأطفال الآخرين وإبلاغ المدرسة بتفقد الطلاب الآخرين لأنها كما أشرنا سابقاً عدوى.

البرص و أسبابه

 البرص هو مرض جلدي يصيب خلايا البشرة في الجسم حيث يظهر على شكل بقع بيضاء مختلفة الشكل والحجم منتشرة وتظهر هذه البقع بسبب عدم انتاج الجلد للكمية المناسبة من صبغة الميلانين .

يصحب البرص أو المهق (بالإنجليزية:albinism)، مجموعة من الاضطرابات الموروثة المتنحية المرتبطة بالجنس، التّي تتميز بقلّة أو عدم إنتاج صبغة الميلانين،  وقلة الصبغة تجعل مرضى البرص أكثر حساسيّةً للتعرّض لأشعة الشمس، وتزيد خطر الإصابة بسرطان الجلد.

يمكن للأشخاص المصابين بهذا الاضطراب اتخاذ خطوات لحماية بشرتهم وتحقيق أقصى قدر من الرؤية، لأنه ليس هناك علاج للبرص. ويصيب هذا المرض واحداً من كل سبعة عشر ألف شخص في العالم، ويحمل جين هذا المرض واحداً من كل سبعين شخصاً في العالم.[١][٢].

أسباب الإصابة بمرض البرص
المهق الجلدي البصري: ويقسم إلى أربعة أنواع:
النوع الأوّل من المهق الجلدي البصري يكون سببه طفرة بالعامل الوراثي الخاص بالتيروزينيز، والّذي يشفر إنزيم التيروزينيز؛ حيث إنّ وظيفة التيروزينيز صناعة صبغة الميلانين من الحامض الأميني التيروزين، ويؤثر سبعون نوعاً من الطفرات في هذا النوع من البرص.
النوع الثاني من المهق الجلدي البصري يحدث بسبب طفرة في إحدى العوامل الوراثيّة فتؤثر على الأجسام الصبغية.
النوع الثالث من المهق الجلدي البصري يحدث نتيجة طفرة تؤثر على صبغة الميلانين.
النوع الرابع من المهق الجلدي البصري ينتج بسبب تحوّر في العامل الوراثي للبروتين المرتبط بالأغشية.

طرق مكافحة مرض البرص
لا يوجد علاج مباشر لمرض البرص وانما ما يتم هو التخفيف من اثاره ومضاعفاته، ومن هذه الطرق:
 عمل الفحوصات اللازمة لتحديد سبب الإصابة بالبرص.
استخدام واقي الشمس على المناطق المكشوفة من الجسم المصابة بالبرص لحمايتها من أشعة الشمس الضارة.
استعمال المضادات الحيوية من أجل القضاء على البكتيريا التي تسبب البرص.
استعمال الأدوية التي تعمل على تغيير لون الجلد الغير مصاب بالبرص الى لون قريب من لون المناطق المصابة بالبرص.
استعمال المراهم والكريمات لاعادة صيغة الجلد إليه مثل العلاج بالكورتيكوستيرويد، ويجب أن يتم تحت إشراف طبي لأنه قد يسبب بعض الآثار الجانبية مثل ترقّق الجلد.
استعمال علاج السورالين المرافق له استخدام الأشعة فوق البنفسجية نوع (أ) وهو غالباً يفيد المصابين بالبرض بنسبة أقل من 20%، بينما إذا كانت نسبة الإصابة تزيد عن 20% فإنّ الطبيب يصف العلاج بالسورالين عن طريق الفم مع الأشعة فوق البنفسجية نوع (أ).
استخدام علاج الأشعة فوق البنفسجية نوع (ب).
يمكن استخدام أدوات التجميل لإخفاء المناطق المصابة المكشوفة التي قد تسبب الحرج والضيق للمصاب.
يجب أن يكون هناك تواصل باستمرار بين المصاب والمريض لأن حالة البرص قد يصاحبها مضاعفات خطيرة.

الشاي الاخضر و فوائده

يتميزالشاي الأخضر أو الشاي الياباني بانه  قليل الأكسدة خلال تصنيعه. على عكس الشاي الأحمر، و لا يتم تخميره. خلال العقود القليلة الماضية تعرض الشاي الأخضر لكثير من الدراسات العلمية والطبية لتحديد مدى فوائده الصحية المزعومة، أثبتت بعضها ان الذين يشربون الشاي الأخضر أقل إصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان[1]. هو محتوى رئيسي في أتاي بالنعناع المغربي. الدول الرئيسية المنتجة للشاي الأخضر هي الصين[2] واليابان وفيتنام.

لقد تبين علميا  أن الشاي الأخضر:
1- يخفض مستوى الكولسترول في الدم لأن تأثيراته المضادة للأكسدة تمنع تأكسد الكولسترول الضار في الشرايين أي المحافظة على الخلايا من المواد المدمرة.
2- يساعد الشاي الأخضر في تخفيض ضغط الدم، ويحمي من الإصابة بمرض السكري.
3- يكافح الأورام السرطانية إذ يمنع نمو الأوعية الدموية التي تغذي هذه الأورام وتساعدها على البقاء والنمو.
4- يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع وذلك لأنه يؤدي لاسترخاء العضلات الملساء المتحكمة في درجة قبض الشرايين.
5- يحافظ على سيولة الدم ويقاوم حدوث الجلطات.
6- الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في التخلص من الوزن الزائد.
7- الشاي الأخضر يساعد على انتظام حركة الأمعاء، ويقي من الإمساك.
8- يزيد من كفاءة الجهاز المناعي.
9- يحتوي الشاي على نسبة جيدة من معدن الفلورين المعروف بمفعوله المقاوم لتسوس الأسنان.
10- يقتل الميكروبات الضارة بالفم.
11- الشاي الاخضر يساهم في تأخير التدهور الناتج عن مرض الزهايمر والشلل الرعاشيه، وأظهرت الدراسات التي أجريت على الفئران أن الشاي الأخضر يحمي خلايا الدماغ من الموت واستعادة خلايا المخ التالفة.
12-  يساعد على الاسترخاء والتهدئه لشاربي الشاي الاخضر.

رغم هذه الفوائد الا انه لا يخلوا من بعض المضار حيث يؤثر على امتصاص الكالسيوم لذا يجب فصله عن الوجبات التي تحوي الكالسيوم وزيادة كمية الطعام المحتوي على الكالسيوم في حالة الانتظام في شرب الشاي، خاصةً على من يعاني من هشاشة العظام والنساء اللاتي في سن اليأس.
على من يعاني من الأنيميا التنبه أيضاً إلى أن الشاي يؤثر على امتصاص الحديد لذا يجب فصله عن الوجبات التي تحوي الحديد بفترة كافية وكذلك زيادة كميات الطعام التي تحوي الحديد في حالة الانتظام في شرب الشاي الأخضر.

المراجع
1 دراسة: الشاي الأخضر يقاوم السرطان http://www.almania.info/9H
2 The Tea Guardian. "Green Teas: A (very) Brief History". اطلع عليه بتاريخ 20 December 2010.

فوائد الرمّان المذهلة

إن الرمان يعتبر نوعا من أنواع الفاكهة الخريفية ويطلق مسمى "جلنار" على زهرة الرمان كما أنه من الأشجار التي تزهر باللونين الأبيض والأحمر لتتحول فيما بعد إلى ثمار ذات مذاق لذيذ وجاء ذكر الرمان في القرآن الكريم بعدة مواضع ويطلق عليه مسمى فاكهة الجنة.

نخص بالذكر أن أكثر ما يثير اهتمام مريض السكري هو مؤشر السكر في الدم حيث يركز مصاب السكري جل اهتمامه على تجنب تناول الأغذية السكرية لذلك فإن الرمان فاكهة قادرة على خفض مستويات السكر في الدم والحفاظ عليها بمستويات مناسبة ويعزى السبب في ذلك إلى انخفاض نسبة السكر فيها إضافة أن الرمان يقي من الإصابة بالشريان التاجي وأمراضه لدى مرضى السكري.

من الجدير بالذكر أن مرضى السكري يحتاجون إلى اتباع نظام غذائي يحتوي العناصر الغذائية المتكاملة والتي منها الفيتامينات والمعادن والبروتينات والنشويات وكذلك السكريات والمقصود بها السكريات الطبيعية الموجودة في الفاكهة وبالطبع فإن الحصول عليها يجب أن يكون بكميات معتدلة.

فوائد الرمّان لمرضى السكري:

1- يقلل من الإصابة بالأمراض المصاحبة لمرض السكري؛ مثل أمراض تصلب الشرايين، وبخاصة التاجية منها؛ عن طريق شرب عصيره.

2- يقلل من نسبة الكوليسترول الضار بالجسم.

3- يقي من متلازمة الإنسولين.

4- يكافح الإصابة بأمراض القلب.

الشاي الاحمر وفوائده

يحضَرالشاي الأحمر  كمشروب ساخن يصنع من أوراق نبات الشاي بعد إخضاعه لعملية الأكسدة لفترة أطول من باقي أنواع الشاي كالأخضر والأبيض.

يمتاز الشاي الأحمر بفوائد وبمنافع متنوعة تفيد الانسان الذي يعاني من بعض المشاكل الصحيةنذكر منها:

- مفيد للكبد: إن الشاي الأحمر مفيد لعمل الكبد وينظم مهامه، ويحول دون تطور مرض الكبد الدهني.

- يساعد على محاربة الفيروسات: إن الشاي الأحمر يتضمن في أوراقه على مادة الفلافين القادرة على قتل ومحاربة فيروس الإنفلونزا.

- يحتوي على المعادن: من أهم فوائد الشاي الأحمر أنه يحتوي على المعادن التي تعتبر حيوية للصحة، كالمغنيسيوم الضروري للجهاز العصبي، والكالسيوم والمنغنيز الضروريان لصحة الأسنان وسلامة العظام، بالإضافة الى الحديد الذي يساعد الدم والعضلات في توزيع الأوكسجين.

- علاج للأرق: إن شرب كوب من الشاي الأحمر قبل النوم يحارب الأرق إذ أنه مفيد لتهدئة واسترخاء الأعصاب، وبالتالي الحفاظ على النوم السليم. وهو بديل صحي عن الحبوب المنومة والوصفات الطبية.

- مفيد للجهاز الهضمي: يشجع الشاي الأحمر على الهضم، فهو يخفف من الإسهال وحالات القيء، ويساعد على تهدئة الاضطراب في المعدة، ويستخدم لتخفيف المغص في المعدة عند الرضع.

- يحسن الدورة الدموية: بفضل احتوائه على المواد المضادة للأكسدة، إن الشاي الأحمر يخفف من ضغط الدم ويحسن الدورة الدموية، عن طريق منع نشاط الأنزيم المؤدية الى أمراض القلب. إنه ينشط الدورة الدموية لأنه يزيد من سرعة وقوة ضربات القلب.

- يعالج الربو وضيق التنفس: يحتوي الشاي الأحمر على الثيوفيلين والأمينوفيلين ولذلك يستخدم في علاج الربو وضيق التنفس.

- غني بالمواد المضادة للأكسدة: هذه المواد تحارب آثار الشيخوخة مثل التجاعيد، كما تحارب بعض الالتهابات، وتحمي من الأمراض المزمنة مثل السرطان، مرض السكري وأمراض القلب.

فوائد الحجامة

نشر العديد من المشاهير صوراً لهم وهم يخضعون لعلاج الحجامة، هذا الأمر بحد ذاته زاد من اهتمام الناس جميعها في الموضوع.

الحجامة عبارة عن علاج صيني بديل، يشمل وضع كؤوس زجاجية على الجلد، وذلك بهدف القيام بعملية الشفط التي تسهل عملية الشفاء من خلال تدفق الدم إلى الأماكن التي تتواجد فيها الكؤوس.

منذ القدم تم استخدام الحجامة عن طريق قرون الحيوانات، لتتطور مع الزمن إلى كؤوس مصنوعة من الخيزران والخزف، حيث كان يتم الشفط من خلال استخدام الحرارة الناتجة عن تسخين الكؤوس بالنار ووضعها فوراً على الجلد، فعندما تبرد هذه الكؤوس تنغرز بدورها في الجلد.

أما بالنسبة للحجامة الحديثة، فقد تطورت ليتم استخدام الكؤوس الزجاجية المكورة المفتوحة من جهة واحدة فقط، وانقسمت إلى فئتين:

الحجامة الجافة: وهي عبارة عن طريقة للشفط فقط
الحجامة الرطبة: والتي تتضمن دمج الشفط مع النزيف الشافي المراقب.

ويتم تحديد الطريقة المستخدمة في العلاج تبعاً لعدة عوامل أهمها الحالة الصحية للشخص وتفضيله لنوع على الآخر

لقد استخدمت الحجامة لعلاج العديد من المشاكل الصحية المتنوعة، إلا أن القليل من الدراسات العلمية تناولت هذا الموضوع، من أهمها الدراسة التي نشرت في عام 2015 في مجلة Journal of Traditional and Complementary Medicine العلمية وتلك التي نشرت في عام 2012 بمجلة PLoS One.

إن استخدام الحجامة قد يكون مفيداً في:

حب الشباب Acne

الهربس النطاقي Herpes zoster

شلل نصف الوجه Facial paralysis

داء الفقار الرقبية  Cervical spondylosis

مشاكل الدم مثل فقر الدم والناعور

احتقان الشعب الهوائية بسبب الحساسية والربو

التهاب المفاصل والألم في الأنسجة الضامة fibromyalgia

الخصوبة وبعض الإضطرابات والأمراض النسائية

ارتفاع ضغط الدم

الصداع النصفي

الاكتئاب.

فوائد الشاي الأسود

يعتبر الشاي الأسود في جميع أنحاء العالم  من اكثر المشروبات المحببة للجميع يتم انتاج الشاي الاسود من زهر شجر Camellia Sinensis ، طريقة معالجة الشاي هي الفارق الوحيد بين الشاي الاخضر و الشاي الأسود و الابيض ،حيث يتم اخضاع الاوراق لعملية الأكسدة لفترة اطول من انواع الشاي الاخرى وتكون حبوب الشاي طويلة بشكل مختلف عن الانواع الاخرى الجميع يعرف ان للشاي اضرار مثل الاصابة بفقر الدم نتيجة لحرق الحديد و لكن يعد الشاي من المشروبات ذات القيمة الصحية الكبيرة .

دراسة حديثة أشرف عليها باحثون أمريكيون كشفت أن الشاى الأسود يعزز فقدان الوزن عن طريق تعزيز عملية التمثيل الغذائي.
ووفقًا لموقع صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، يعتقد الباحثون أن الشاي الأسود يرفع عملية التمثيل الغذائي لأن جزيئاته الكبيرة تمتص بشكل ضعيف في الأمعاء، ما قد يشجع نمو البكتيريا المعززة لفقدان الوزن.
وقد كشفت الأبحاث سابقًا عن أن ذلك يساعد على تمدد الأوعية الدموية، وهو الأمر الذي يؤدي إلى تحسين تدفق الدم، عندما يتم تناوله من دون الحليب.
ووجدت الدراسة الجديدة أن كلاً من الشايين الأسود والأخضر يظهران فوائد فقدان الوزن عن طريق الحد من مستويات البكتيريا المعوية المرتبطة بالبدانة وزيادة تلك المرتبطة بتعزيز الجسم الهزيل.

كريمات سهلة التحضيرلبشرة منطقة العين

 تعرف البشرة في منطقة العينين بأنها رقيقة جداً وحساسة الأمر الذي يساهم في ظهور التجاعيد فيها بشكل مبكر، وإذا كنت ترغبين بالحصول على بشرة مشدودة في منطقة العينين لن تضطري مطلقاً لشراء الكريمات الباهظة الثمن.

إليكِم  كيفية إزالة ندوب الوجه والحفر بوصفة منزلية.

كريم القهوة: يقلل الكافيين الانتفاخ حول أعيننا. ولصنع كريم القهوة عليك أولاً تنفيذ كل ما يطلب منك.

تحتاجين إلى:

4 ملاعق قشطة، 3 ملاعق صغيرة جوز الهند، 3 ملاعق كبيرة قهوة، 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، وملعقتين صغيرتين من زيت اللوز، 3 ملاعق صغيرة من زيت جوز الهند، و 4 ملاعق صغيرة من زبدة الشيا، و 3 ملاعق صغيرة من زبدة الكاكاو، و 5 قطرات من فيتامين E و 5 قطرات من زيت عطري تفضلين رائحته.

كريم مكافحة تجاعيد العين: هل تشعرين بحاجة لاستخدام شيء من هذا القبيل؟ الكريمات المحلية الصنع هي دوماً أقل كلفة وأكثر فعالية من تلك الكيميائية. لتحضير هذا الكريم تحتاجين إلى:

نصف كوب زيت جوز الهند 6-8 كبسولات فيتامين E.

كريم زيت الليمون والأفوكادو للعيون: يعمل هذا الكريم على تغذية البشرة وترطيبها وستحتاجين لتحضيره إلى: 7 ملاعق طعام زيت الأفوكادو، ملعقة كبيرة شمع العسل، 20 قطرة من زيت الليمون

كريم الليل للعيون:يستخدم هذا الكريم للعناية بمنطقة العينين أثناء الليل ويبطئ ظهور التجاعيد.

لتحضير هذا الكريم تحتاجين إلى نصف ملعقة صغيرة من شمع العسل، ملعقة صغيرة زيت جوز الهند، 2 ملعقة صغيرة زيت اللوز، نصف ملعقة صغيرة زبدة الشيا، ملء ملعقة صغيرة فيتامين E. ربع كوب من هلام الألوفيرا، ملعقة صغيرة عسل، نصف ملعقة صغيرة من البنتونيت الطين، 5-10 قطرات من زيت الليمون.

كيفية إنهاء مشكلة مص الأصابع عند الطفل

مص الأصابع تعتبر العادة الأشهر بين الأطفال في سنواتهم الأولى، وتعاني الكثير من الأمهات في محاولة جعل أطفالهم يقلعون عن تلك العادة الضارة والتي تنقل الأمراض.

 يجب وضع خطة علاجية لمنع الطفل من الاستمرار في هذه العادة لأن استمرارها يؤدي إلى تشوهات في الفك والأسنان، وخطة العلاج تختلف حسب المرحلة العمرية للطفل ففي السنة الأولى من العمر يبعد الإصبع من الفم برفق ودائمًا نشغل أيدي الطفل باللعب المناسبة، أما بعد السنة الأولى وحتى عمر 3 سنوات فيمكن دهان الإصبع بمادة الصبار لمنع الطفل من وضع الإصبع في الفم لطعمها المنفر.

اذا استمرت تلك العادة بعد 3 سنوات من العمر فيجب استخدام الطرق النفسية بالتعاون مع الطفل بعمل نظام مكافآت كلما توقف عن هذه العادة، كما يمكن عمل رباط بلاستر لاصق لتذكرة الطفل بعدم مص الإصبع، وفي حالة الاستمرار نلجأ إلى طبيب أسنان الأطفال لوضع تركيبة معينة داخل فم الطفل تعوق الاستمرار في هذه العادة.

وجدير بالذكر أن مص الإصبع لا يؤثر على الأسنان والفكين إلا إذا استمر إلى ما بعد ثلاث سنوات ونصف من العمر.

 أن الأطفال أثناء الطفولة المبكرة - حتى عمر الخمس سنوات - يكون لديهم ما نسميه بالميول العصابية أو العادات العصابية، وهي تتمثل في مص الأصابع وفي فترة متأخرة يظهر أيضاً قضم الأظافر.

والطفل يكون أيضاً متبعاً لنوع من العادات الرتيبة والمتكررة والطقوسية، حتى أن البعض شبهها بأنها نوع من الوساوس العملية، وما يقوم به هذا الابن حفظه الله عادي في تطور الأطفال وارتقائهم لهذه المرحلة العمرية، فالطفل قد أرضع لفترة طويلة، وقد تعود على هذا الوضع أو أوضاع مشابه له لفترة سنتين وشهرين.

ولا شك أنه شعر بالالتصاق الوجداني معك والحميمية بهذه الحركة يحاول أن يطمئن نفسه ويتخوف من فقد هذا الوضع، وهذا الاحتكاك معك وهو رسالة محبة حنينة يتلمسها الطفل، وهذا النوع من العادات العصابية والوسواسية يختفي تلقائياً، وسوف يكون من أفضل الوسائل هو أن تجعل الطفل ينام لوحده في سريره وقد يحتج ويصرخ وقد يرفض ذلك في بداية الأمر ولكن بعد ذلك إن شاء الله سوف يتعود عليه، ويمكنك إعطاءه لعبة أو دمية صغيرة يتمسك بها قبل النوم وهذه في حد ذاتها يجب أن لا تكون باستمرار حتى لا يتعلم طقوس وروتين جديد.

إذن أفضل طريقة للطفل أن ينام لوحده، وهذا في رأي حل جيد ويساعد الطفل في أن يستشعر كينونته بالتدرجي ويتوقف عن هذه العادات الرتيبة والوسواسية، وعموماً حتى وإن لم يتم فصل الطفل عنك في وقت النوم هذه العادات تنتهي تلقائياً نحن لا نحبذ أن ينهى الطفل بشدة أو حدة مثلاً حين يبدأ مص أصبعه لا تقولي له: لا تمص أصبعك. واطلبي منه أن يمسك شيئاً في يديه وقدمي له شيئاً محبباً وهنا سوف يضطر لأن يخرج يده من فمه ويمسك الشيء الجميل المحبب له، هذه نوع من الحيل السلوكية البسيطة التي توجه انتباه الطفل إلى نشاط آخر بخلاف النشاط الوسواسي.

إذن هذا وضع بسيط جداً نعتقد أن علاجه في التطبيقات التي ذكرنها لك، وأكرر وأقول لك: إن هذه الأمور يجب لا تشغلك وسوف تنتهي بتلقائية.

فاكهة اليوسفي

اليوسفي يعتبر من الفواكه الشتوية اللذيذة و المنعشة و هو أحد أنواع الفواكه المالحة وهو يشبه البرتقال ولكنه أصغر منه بعض الشيء

يحتوي اليوسفي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية الهامة كفيتامين أ، ج وصبغات الفلافونويدز وحمض الفوليك وعنصر البوتاسيوم والألياف وهذه المواد مفيدة لصحة كل أجزاء الجسم بداية من الأحماض النووية بالخلية وحتى العظام والقلب.

اليوسفي له المقدرة على إذابة الفضلات المتبقية من أكل اللحوم و تخفض الكولسترول و الدهون من الجسم , كما له دور في انقاص وزن الجسم وهو فعال ضد الزكام ويرفع مناعة الجسم و مذيب للبلغم في التجاويف الانفية ويعمل على زيادة قوة الجسم والذاكرة والتخلص من السموم وكطا تنضيف الكبد و زيادة النشاط.

مضار وضع الخبز في الثلاجة

يجب الامتناع نهائيا عن وضع الخبز في الثلاجة و تجنب تجميد ه  في الفريزر.. قد يسبب السرطان

ان تجميد الخبز في الفريزر، عادة تعودت عليها معظم “ربات البيوت” من أجل الحفاظ على سلامة وصلاحية الخبز لأكبر فترة ممكنة، ولكن أكد بعض العلماء وخبراء التغذية حول العالم بأن تخزين الخبز في الثلاجة أو في الفريزر سم قاتل ويسبب السرطان لا قدر الله!

أضرار تجميد الخبز في الفريزر

ووفقا لموقع “هافينجتون بوست” الأمريكي، حذر من أضرار تجميد الخبز في الفريزر، نظراً لأنه يؤدي لتعقيد دورة حياة الخبز ومراحل إنتاجه، حيث ينتُج ساخناً ثم يبرد، مما يؤدي لإعادة ترتيب جزيئات “رغيف العيش” – (النشا) عندما يكون ساخن، ثم تعود مرة أخرى لأماكنها الطبيعية عندما يبرد، مسبباً فقدان النضارة ثم التعفن.

كما أن معظم السيدات تحفظن الخبز داخل أكياس بلاستيكية تؤثر سلباً على صحة أفراد الأسرة، حيث أنه عندما تبرد درجة حرارة الخبز بالثلاجة، يُكوِن مادة ضارة  اسمها “ديوكسين” وتُسبِب السرطان، بالإضافة  إلى أن البقايا التي تتركها الأكياس البلاستيك على الخبز تتفاعل مع الدم مسببة خطورة شديدة على حياة الإنسان.

وحذر خبراء التغذية من شراء شرائح الخبز المقطعة وتجميدها في الفريزر؛ نظراً لأنها تُسبِب تقليل العمر الافتراضي لرغيف الخبز، بينما يجب شراء الخبز الكامل في هذه حالة.

وعند الحاجة الشديدة لتخزين الخبز، ينصح خبراء التغذية بلف الخبز باستخدام الأكياس الورقية جيداً، أو وضعه في وعاء محكم  الغلق، ومن ثم وضعه في الثلاجة أو الفريزر، وعند الاحتياج إليه يمكن إخراجه من الفريزر  ثم تركه فترة قليلة حتى  يذوب الثلج، وبعدها يمكن تسخينه، وهذه الخطوة تعد الأمثل لتجنب مخاطر وضع وتخزين الخبز في الثلاجة.

ينصح العديد من الأطباء وخبراء التغذية في العالم بالامتناع نهائيا عن وضع الخبز داخل الثلاجة، ثم إعادة تناوله لاحقا.

قد يبدو هذا الأمر غير بديهي، حيث أن اختراع الثلاجات كان لمساعدة البشر في الحفاظ على نضارة الطعام، إلا أن تفسير ذلك يكمن في تعقيدات دورة حياة الخبز نفسها، فهو ينتج ساخنا في البداية ثم يبرد.

والذي يحدث هنا هو أن النشويات الموجودة في الخبز يعاد ترتيب جزيئاتها في ظل السخونة الشديدة لدى عملية الخَبز، وعندما يبرد الخُبز تعود هذه الجزيئات إلى ترتيبها الأصلي، وهو الأمر الذي يُحول الخُبز تدريجيا إلى مرحلة الصلابة وفقدان النضارة ثم التعفن.

أما عند وضع الخبز في الثلاجة، فكل ما يحدث هنا هو أنك تسرّع وتيرة هذه العملية، أي إعادة ترتيب جزيئات النشاء كما في وضعها الأصلي، ما يُسرّع تحول الخبز إلى مرحلة فقدان النضارة ثم التعفن.

وينصح الأطباء وخبراء التغذية بالابتعاد عن شراء الخبز المُقطع على شكل شرائح، وشراء رغيف الخبز مكتملا، ثم قطع شرائح منه حسب الحاجة، لأن تقطيع الأرغفة إلى شرائح يقلص عُمر الخبز.

أطعمة مسؤولة عن اصفرار الأسنان.. وكيفية إزالته.

إليكم أطعمة مسؤولة عن اصفرار الأسنان.. وكيفية إزالته.

برغم العناية بالأسنان من خلال استخدام المعجون والفرشاة يومياً، إلا أنها قد تتعرض للاصفرا وتضطر لعمل تبييض أسنان في عيادة متخصصة.

وقال موقع «إيت زيس نوت ذات» أن هناك بعض الأطعمة مسؤولة عن ظهور بقع الأسنان والاصفرار بسبب احتواءها على صبغة طبيعية تترك أثر على الأسنان، لذا يجب غسل الأسنان بعد تناولها مباشرة، كما يفضل عدم الإكثار من هذه الأطعمة خاصة إذا كنت بالفعل تعاني من تغير لون الأسنان.

ومن بين هذه الاطعمة : 

الشاي

 الخل البلسمي 

 صلصلة الطماطم

الكاري 

الحلوى الصلبة 

المشروبات الغازية

التوت

البنجر

عصير الكريز

القهوة 

ويمكنك التخلص من اصفرار الأسنان دون الحاجة لجلسات التبييض، من خلال بعض الوصفات الطبيعية، مثل تفريش الأسنان ببيكربونات الصوديوم والماء، أو محتوى كبسولات الفحم والماء أو حتى فرك الأسنان بقشر الموز وقشر البرتقال، فكلها وصفات فعالة يمكن الاعتماد عليها بجانب طرق تنظيف الأسنان العادية.

مرض التوحد عند الطفل و كيفية علاجه

مرض التوحد عند الطفل هو اضطراب في شخصيته فاذا لم يعالج يبقى ملازما له في الكبر و يتمثل هذا المرض فيّ: التأخر في اللغة، و التأخر في العلاقات الاجتماعية والتواصل الغير اللغوي (لغة العيون و لغة الجسد) كما يعتبر الحب شكل غير لغوي ، ثم التأخر في السلوكات النمطية و الروتينية ، فإذا تواجدت هذه الاضطرابات مع بعضها تسمى مرض التوحد أما اذا تواجدت بنسبة اقل تسمى طيف التوحد.

ينصح بالاستماع الى اكثر من طبيب نفسي اثناء تشخيص مرض التوحد  عند طفلك  ورأي  اختصاصي في النمو التطوري  مع مراعات السن ، كما توجد بعض المقاييس النفسية  التى يمكن معرفتها للطفل بالتعاون مع الاولياء مثل علاقاته بالبيت او المدرسة او الحضانة بشكل محايد ولا يعتمد تشخيص مرض التوحد على صور الاشعة او الهرمونات.

 تتعدد وسائل العلاج حسب تتعدد الأعراض، لذا يتوقف شفاء المريض على الأسرة والبيئة التي توفر له الرعاية الكاملة، وتلبي كافة احتياجاته النفسية والعضوية، ويشمل علاج مرض التوحد العلاج السلوكي، وعلاج النطق واللغة، والعلاج التربوي، والعلاج التعليمي، والعلاج الدوائي، وعلاجات بديلة تقدم نوعاً خاصاً من الغذاء، ومن أبرز وسائل علاج هذا المرض:

فهم طبيعة مرض التوحد وطبيعة سلوك الطفل المصاب بالتوحد، فعليه فإنّ الأسرة تستطيع أن تتعرف على إمكانيات طفلها والتعامل معه.

 أن يلتحق المريض مبكراً بالمراكز والمؤسسات الخاصة بعلاج التوحد، فمن الضروري إشراك الأطفال مع الآخرين للقضاء على الرهبة الاجتماعية، وتطوير مهارة النطق واللغة.

 الحرص على عدم إشعار الطفل بأنه طفل مريض، بل يجب أن تكون علاقة الأسرة معه طبيعية حتى يتماثل للشفاء. 

يمكن للأسرة أن تجذب انتباه الطفل بأسلوب واضح، واستخدام الجمل القصيرة المفهومة، واستخدام الإشارات، واستعمال الألعاب التي تناسب مستواه الإدراكي، وكذلك الصبر في التعامل معه وإعطاءه الفرصة الكاملة لتفهمه، وعدم الانفعال عندما يخطأ.